Gusturile verii

Legumele și fructele proaspete sunt pline de vitamine și compuși nutritivi. Bineînțeles, vara au gustul cel mai bun.

a-moze-sok-lub-mus-do-tego

Este perioada în care ne sunt ușor accesibile produse de bună calitate, pe care merită să le consumăm.
Fiecare lună de vară este bogată în legume și fructe. Astfel, în iunie, ne putem bucura de căpșuni, cireșe sau vișine iar, dintre legume, de sfeclă, fasole verde, sparanghel sau mazăre.

Iulie este și mai gustos. Putem consuma, de exemplu, ardei gras, dovlecei, bob, roșii iar, dintre fructe, agrișe, coacăze, zmeură și afine. August este un adevărat festival de gusturi și culori care ne aduce roșii bine coapte, dovlecei și vinete, piersici, nectarine şi prune.
Vara, la fiecare masă, puteţi consuma legumele precum fel principal de mâncare atunci când optaţi pentru supe-cremă sau salate.

Rețeta unui prânz rapid pentru toată familia? Legume la grătar sau fierte la abur cu carne slabă, de exemplu piept de pui, salată proaspătă stropită cu zeamă de lămâie și sucul preferat de fructe sau legume.
Iar atunci când copiilor li se face foame în timp ce se joacă, oferiţi-le un mousse 100%, care conține carbohidrați (deci un aport de energie!), fibre și vitamine.

a-moze-sok-lub-mus-do-tego